분류 전체보기62 [커피]...핸드드립 커피의 이해 커피를 알게 된지도 벌써 22년이 지났네요. 해가 바뀌어 그런지 세삼 세월이 참 빠르다는 것을 실감 하게됩니다.처음 시작은 에스프레소 머신 이였지만, 점점 핸드드립 커피의 매력에 빠져 들었습니다.오늘은 [커피]... 그 중 에서도 중후한 매력의 핸드드립 커피에 대해 이야기 해 보겠습니다. 핸드드립 커피란?핸드드립 커피(Hand Drip Coffee)는 말 그대로 손으로 직접 물을 부어 커피를 추출하는 방식입니다. 흔히 ‘수제 커피’라고도 불리며, 커피 애호가들에게 사랑받는 추출 방법 중 하나입니다. 핸드드립 방식은 자동화된 커피 머신과 달리 물을 붓는 속도와 양, 원두의 분쇄도, 필터의 종류 등 다양한 요소를 조절할 수 있어 자신만의 개성을 살린 커피를 만들 수 있다는 장점이 있습니다.핸드드립 .. 2025. 2. 2. 살아가며 필요한 인간관계에 대하여... 어느날 눈은 생각했다. 저 아래 보이는 사람들이 사는 곳이 너무 좋아 보였다 예븐집, 예쁜거리, 생생 달리는 자동차, 자유롭게 걸어다니는 사람들,,,, 눈은 가까이 내려 가보기로 했다. 그러던 어느 추운 겨울날 눈은 사람들이 사는 곳으로 조용히 내려 갔다. 소복 소복 소복 ......... 처음 얼마 내리지 않은눈을 보며 예쁜집, 달리는자동차, 사람들은 즐거워 하며 반겨주었다. 눈도 모두 반겨주어 기분이 좋았다. 그래서 눈은 더 많이 소복 소복 내렸다. 하지만 너무 많이 내린 눈 때문에 예쁜집은 너무 무거워 지붕이 무너 질 것.. 2025. 1. 29. 이전 1 ··· 4 5 6 7 다음
